愛のスパルタ料理塾
2006 / 10 / 13 ( Fri )
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うちのダーリンはお子ちゃまメニューが大好きな人。

カレー、ハンバーグ、オムライス・・

私は結婚する前はほとんど口にしなかった
メニューなんだけど、作る頻度が必然的に
高くなったので食べるようになっちゃった。

情報ライブ　ミヤネ屋　という番組の
「愛のスパルタ料理塾」というコーナーで（←これ面白い！）
コクのあるカレー の作り方が知りたいということで、
市販のルーでもちょっとした工夫でコクのある
カレーになるという技が紹介されてたの。

肉をいためるときは「塩、コショウ」をきちんと振る。
（カレーの箱の裏の作り方には書いてないわよ！）

肉と野菜をいためるときにルー半量を一緒に
いためる美味しさが増す。（スパイスが生きる）

というので、早速やってみました。

・・・　よくわからん・・

ダーリンに「今日のカレーどう？」と聞いてみたら

「いつもと同じ　おいしいよ♪」

確かに香りはよい気がするが・・

でも、なんかおいしくなりそうな気がして
それからずっとこの方法で作ってるのであります。

「今夜はえみぃ〜GO!!」
の簡単夜食のコーナーのお料理もスキなのよね。

簡単で超おいしそうなので
料理はあまりスキじゃない私でも、
作ってみたくなっちゃうのよね♪

あ、どっちも関西ローカル番組？？？
20 : 28 | 情報 | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑
習い事と右脳教育
2006 / 10 / 13 ( Fri )
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ゆらが通っている保育園では、英語のリトミックの時間がある。

M先生というネイティブの先生と帰国子女の保育士さんが先生。
ネイティブの先生と保育園で遊べるなんていいじゃない〜！

保育日誌によると、ゆらは　M先生のリトミックは
パチパチと手をたたいて楽しんでいるそう。

英語は難しい語学としてではなく、
「音」として入る方が覚えやすいので
乳幼児から聞きなれていると習得しやすいという。

右脳教育で有名な　七田チャイルドアカデミー 　や　
家庭保育園にはかなり興味をもっていて、
資料請求をしたり、実際に通ってるお友達にお話を
聞いたりしてるのだけど、やっぱり早期教育は
考えてる以上に有効なのでは？と思うところが多い。

ただし、親の根気も伴うものも多く、どこまで子どもに
つきあえるか　というのも課題だと思う。　

私の場合、自分（の仕事）に時間をとられてしまうので
そこまで教育にのめりこめないところもあるのだけど
せめて、習い事などをする時間は確保してあげたいとは思う。

英語は絶対話せたほうがいい！

私は学生時代、英語がスキで、短大は英語科を
卒業して、英語を使う仕事もしてみたけど、
今じゃさっぱり話せやしない。

そういや、ピアノにお習字、そろばん、
幼少期にいろいろと習い事したが、さっぱり身に
ついてないのよね。　

ちなみに大人になってからは合気道を習ってたの。

暗い夜道で痴漢に会ったことがあって、
やはり自分の身は自分で守らなくちゃ！と思ってさ。

結婚を期に辞めちゃったんだけど、１年半くらい
通って、一応、級とかとったのに
これまたさっぱり頭から抜けてる〜！

今なら痴漢に合い放題だわ！

子どもの右脳教育の前に自分の
右脳教育したほうがいいんじゃないかしら　私・・

18 : 33 | 子育て | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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